| Forum |
Ämnen |
Inlägg |
Senaste inlägget |
| Kokkonst |
|
 |
Förslag
Här kan du posta dina förslag på förbättringar av forumet. Är det något du saknar?
|
3 |
7 |
tis sep 04, 2007 7:51 pm kokadmin  |
 |
Tips & trix för forumet
Förslag på receptstruktur och andra instruktioner.
|
6 |
10 |
mån jun 25, 2007 12:47 pm kokadmin  |
 |
Kokboksutlottning
Varje månad lottas en kokbok ut till det populäraste receptet.
|
20 |
103 |
tor feb 21, 2008 3:35 pm kokadmin  |
| Tillbehör |
|
 |
Starters
En riktig middagsbjudning måste ju innehåller förrätt. Kall, varm, kladdig, fet, smal?
|
12 |
15 |
ons okt 24, 2007 1:34 pm Asta  |
 |
Kalla såser & liknande tillbehör.
Här hittar du recept på kalla såser, gelé mm. Gott som dip, starters eller på en grillad köttbit.
|
19 |
26 |
sön feb 24, 2008 8:33 pm jaxel  |
 |
Varma såser
Här hittar du recept på goda såser till din mat.
|
16 |
21 |
sön nov 04, 2007 2:37 pm Svea  |
 |
Potatis
Vår mest älskade knöl kan man ju göra nästan vad som helst med så låt dig inspireras.
|
19 |
26 |
sön feb 24, 2008 8:38 pm jaxel  |
 |
Ris
Jasmin, basmati, råris mfl, listan kan göras hur lång som helst. Vilken är din favorit och hur får du den att smaka bäst?
|
4 |
4 |
tis nov 06, 2007 3:55 pm Gunilla  |
 |
Pasta
Makaronilåda eller snabbmakaroner, allt pastarelaterat ska in här.
|
4 |
6 |
ons nov 07, 2007 9:28 am Mattant  |
 |
Sallader & andra grönsakstillbehör
Sallader och andra grönsaksblandningar, kalla som varma.
|
9 |
13 |
tor nov 08, 2007 6:15 pm Eva  |
 |
Omelett & Pannkaka
Omeletter, pannkakor och annat äggbaserat.
|
12 |
16 |
fre aug 24, 2007 9:08 am Katerina  |
 |
Annat man kan äta
Det dyker ju upp så mycket nytt nu för tiden. Couscous, qorn m.m.
|
3 |
5 |
lör aug 18, 2007 2:09 pm Marg  |
 |
Soppor
Soppor helt enkelt
|
5 |
8 |
lör apr 12, 2008 11:28 pm Pernilla  |
 |
Svamp
Undvik de där röda svamparna med vita prickar på...
|
12 |
17 |
tis okt 09, 2007 6:24 am Asta  |
| Kötträtter |
|
 |
Stekt kött och stekar
Ugn eller panna, var blir köttet bäst?
|
15 |
21 |
sön dec 16, 2007 11:38 am Fill  |
 |
Grillat kött
Tips o trix när du grillar är ju alltid välkommet, kanske du hittar din favorit marinad här?
|
7 |
11 |
sön jul 22, 2007 4:45 pm Xis  |
 |
Kokt kött
Koka kött? Kan det verkligen bli gott?
|
1 |
1 |
ons jun 27, 2007 12:05 am Eva  |
 |
Köttfärs
Törs man göra råbiff på importerat kött eller måste det vara svenskt?
|
14 |
20 |
ons jun 09, 2010 5:14 pm Svea  |
 |
Köttpajer
Köttfärspaj, tacopaj etc. Den perfekta buffématen.
|
3 |
4 |
mån jun 18, 2007 2:17 pm Patrick  |
 |
Korv
Korv i skivor, tärnad eller hel?
|
2 |
3 |
sön aug 19, 2007 8:22 am Pello  |
| Fiskrätter |
|
 |
Stekt fisk
Rödspätta, Hoki, Lax, vilken är din favorit och skall man steka i smör eller margarin?
|
3 |
3 |
fre aug 31, 2007 12:22 pm Asia  |
 |
Grillad fisk
Hur gör du för att få den bästa grillsmaken på din fisk?
|
2 |
4 |
tis aug 21, 2007 2:26 pm C-ME  |
 |
Kokt fisk
Går det att koka andra fiskar än Torsk och Sej?
|
6 |
8 |
sön okt 14, 2007 4:42 pm Pello  |
 |
Sushi
Rå fisk går ju också att äta. Det viktiga är att lägga upp den snyggt på tallriken.
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Fisk i ugn
Fina fisken firras fräsigt!
|
12 |
11 |
ons nov 14, 2007 8:07 am Krille  |
| Fågelrätter |
|
 |
Stekt fågel
Stekt fågel låter ju inte så gott, bäst att hålla sig till styckad fågel. Filéer passar nog bäst i pannan, vad kryddar du med?
|
4 |
8 |
lör apr 12, 2008 11:46 pm Pernilla  |
 |
Grillad fågel
Köpt eller hemlagad i lergryta? Vad är din favorit?
|
6 |
7 |
tis okt 09, 2007 2:45 pm Denver  |
 |
Kokt fågel
Kan man äta kycklingsoppa när man inte är förkyld?
|
1 |
1 |
ons feb 06, 2008 11:17 am Pelle68  |
 |
Fågelpaj
Fågelpaj, bilden jag får i huvudet är nog från någon Dsiney film; använd inte hela fåglar och helst inte levande.
|
1 |
1 |
mån jul 23, 2007 10:49 am Myggan  |
| Efterrätter |
|
 |
Glass
Glass kan ätas direkt ur paketet eller så snitsar man till det och försöker imponera på middagsgästerna
|
2 |
2 |
ons sep 12, 2007 8:20 pm Mattant  |
 |
Frukt och bär
Frukter på längden och tvären är ju den perfekta avslutningen på en perfekt måltid.
|
6 |
7 |
ons jun 09, 2010 5:05 pm Svea  |
 |
Paj
Ska det vara vaniljsås eller glass till paj?
|
5 |
6 |
mån aug 20, 2007 10:18 am Asta  |
 |
Krämer och mousse
Kladdiga och smaskiga sötsaker
|
1 |
1 |
sön sep 09, 2007 3:25 pm Katerina  |
| Dryck |
|
 |
Vatten
Vatten, livets källa, kan drickas som det är eller blandas med smaker från frukter och bär. Kranvatten eller köpvatten, vad är din favorit?
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Saft
Saftas det fortfarande i ute i stugorna? Och i så fall hur gör man?
|
1 |
1 |
tis jun 08, 2010 12:59 pm C-ME  |
 |
Öl
Vilken sort passar till vilken maträtt? Kan man ha öl i mat?
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Vin
Rött, vitt, mouserande, vilken sort tycker du bäst om. Måste det vara vitt vin till fisk?
|
1 |
1 |
lör maj 26, 2007 5:20 pm Greken  |
 |
Te
Te är väl den dryck med mest variation? Vilken är din favorit? Blir man verkligen smal av grönt te?
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Kaffe
Bara Finnarna dricker mer än vi Svenskar, vilken är din favorit?
|
1 |
1 |
tor maj 24, 2007 9:31 pm KockAnn  |
 |
Läsk
Soda Stream eller köpläsk? Socker eller light? Sportdryck eller vatten?
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Sprit och drinkar
Hur blandar du din favorit drink?
|
19 |
22 |
tor jun 19, 2008 12:31 am Krille  |
 |
Snapsvisor
Snaps måste ju föregås med en snapsvisa, posta din och sprid den till resten av Sverige.
|
21 |
23 |
tis jun 19, 2007 1:35 am Ola  |
| Ost |
|
 |
Färskost och mjukost
Hur smakar din favoritfärskost och var hittade du den?
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Grilla ost
Är det bara Halloumiost som går att grilla?
|
5 |
6 |
ons nov 14, 2007 8:15 am Krille  |
 |
Påläggsost
Ost på mackan, ska den vara ensammen eller krävs det en skinkbit också?
|
1 |
1 |
mån aug 13, 2007 9:50 am PutteKock  |
| Baka |
|
 |
Baka själv
Hur ser ditt favorit recept för bröd ut?
|
10 |
13 |
lör apr 12, 2008 11:25 pm Pernilla  |
 |
Bakelser
Napoleon, Semlor eller kladdkaka. Vad föredrar du till ditt kaffe?
|
4 |
9 |
tis feb 05, 2008 11:17 am Svea  |
 |
Kakor
Småkakor, sockerkakor och andra grejor med ordet kaka i sig hittar du här.
|
6 |
7 |
sön sep 16, 2007 4:48 pm Tilly  |
 |
Tårtor
En somrig gräddtårta eller en mörk mustig Swartzwald?
|
2 |
2 |
fre aug 24, 2007 9:06 am Katerina  |
 |
Pålägg
Nog för att nybakat bröd är gott med bara smör på men ibland vill man ju lyxa till det.
|
9 |
13 |
mån jun 14, 2010 7:27 am Ninth  |
| Övrigt |
|
 |
Saker som inte passar
Hittar du ingen bra plats för ditt recept, lägg det då här så länge. Vi fixar till en plats eller flyttar det dit det passar.
|
8 |
2 |
ons aug 01, 2007 10:26 am kokadmin  |
 |
Ny produkter
Tipsa om och diskutera nya produkter
|
2 |
5 |
tor jun 19, 2008 12:18 am Krille  |
 |
Min matdakbok
Vill du föra dagbok? Här finns det gott om utrymme.
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Chit chat
Vill du säga något men vet inte var, här kan du diskutera precis vad du vill.
|
10 |
52 |
tor jun 19, 2008 12:19 am Krille  |
 |
Efterlyses
Saknar du något speciellt, lägg din efterlysning här och håll tummarna.
|
1 |
4 |
ons aug 15, 2007 11:07 am Johanna  |
 |
Kuponger och andra kampanjer
Här hittar du länkar till rabattkuponger och liknande kampanjer.
|
7 |
13 |
sön sep 09, 2007 8:22 am Eva  |
| Säsongsmat |
|
 |
Midsommar
Sveriges verkliga nationaldag då vi träffas i glada vänners lag och äter traditionell mat.
|
13 |
16 |
mån jun 25, 2007 1:59 pm Flisan  |
 |
Kräftskiva
Koka flodkräftan själv eller köpa kinesiskt?
|
4 |
4 |
mån aug 13, 2007 9:22 am Pello  |
 |
Surströmming
Den officiella surströmmingspremiären infaller i Sverige den tredje torsdagen i augusti.
|
4 |
4 |
tor aug 16, 2007 12:48 pm kokadmin  |
 |
Mårtensgås
I november firar vi Martinius genom att äta svartsoppa o gås.
|
0 |
0 |
Inga inlägg |
 |
Jul
Matens och presenternas högtid.
|
22 |
24 |
mån dec 17, 2007 9:23 pm Eva  |
 |
Påsk
Påskamat fyller alla fat.
|
2 |
2 |
fre mar 07, 2008 3:09 am C-ME  |